Por... Roberto Salomón
Los precios de azúcar para entrega en julio ganaron en la semana 71 puntos en Nueva York, a 17,91 centavos de dólar la libra, ante perspectivas favorables para este mercado, dijo hoy Cubazucar.
Las operaciones en ese contrato- el de más próximo vencimiento y tomado como referencia- rompieron el rango de cotizaciones en que se mantuvieron en más de un mes al moverse del 12 al 17 de mayo entre los 17,13 y 18,28 centavos por unidad.
Desde inicio de la última semana el mercado manifestó una tendencia alcista que le permitió alcanzar los 18,28 centavos la libra del endulzante e incluso trepar a precios más altos, en las posiciones para entrega en octubre de este año y marzo del venidero.
Según Cubazucar, empresa del Ministerio del Comercio Exterior y de Inversión Extranjera, el mercado presenta una situación de balanceado a deficitario por primera vez en los últimos cuatro años.
Este factor, al que se suma posibles afectaciones a la producción de caña de azúcar en Brasil y otros países, asociadas al fenómeno meteorológico El Niño, beneficiaron la evolución de las cotizaciones en la etapa, comentó además esa entidad.
No obstante, fuertes ventas realizadas por productores brasileños y tailandeses el viernes provocaron un cierre negativo en esa última jornada de operaciones de la semana, que motivaron una reducción de parte del volumen de ganancias en la etapa.
Mientras, en el mercado de Londres el azúcar refino o blanco tambiíén despidió la semana en terreno positivo, con un beneficio de 19,30 dólares, hasta los 488,50 dólares la tonelada míétrica (TM).
Por otra parte, de acuerdo con un estimado de la Organización Internacional del Azúcar (OIA), cuya sede está en Londres, se espera que el excedente mundial de los inventarios de ese alimento continúe su disminución hasta llegar a un mercado global deficitario en la temporada 2015-16.
Esa situación y un posible retraso de la cosecha de caña de azúcar en la región del centro y Sur de Brasil, debido a lluvias en la presente semana podrían favorecer más los precios.
Fuentes de ese país precisaron que durante la segunda mitad de abril se procesó en los centrales un volumen de materia prima un 25,7 inferior a similar lapso de la campaña precedente.
Además, los ingenios han destinado un 62,9 por ciento de la cantidad de caña a la fabricación de etanol, por encima del 58 del año anterior, lo que contribuyó a una sensible disminución de la producción de azúcar en la mayor nación suramericana, de hasta un 2,90 por ciento en esta temporada.
