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Los futuros de azúcar si refinar cerraron ayer con bajas en el mercado de Nueva York, presionados por una caída del real brasileño frente al dólar, dijeron operadores.
La divisa del mayor productor mundial azucarero, Brasil, descendió a su menor nivel en casi 13 años, y afectó el precio del endulzante.
Analistas dijeron que la debilidad estructural del real brasileño es una fuerza negativa a corto plazo para los precios de las materias primas, entre ellas el azúcar.
El contrato de este producto, para entrega en octubre, cerró situado en 11,31 centavos de dólar la libra, lo que supuso un repliegue de 0,1 centavos, o un 0,9 por ciento.
A su vez, el pedido de azúcar crudo con fecha de suministro en marzo de 2016 despidió la sesión en 12,27 centavos por unidad, para un descenso de 0,12 centavos.
En el caso de las solicitudes del endulzante, con vencimiento en mayo de ese año, estas se fijaron al cierre en 12,31 centavos la libra, tras caer 0,18 centavos.
Mientras, en el mercado de Londres el azúcar refino o blanco cedió 7,10 dólares, es decir, un 2,1 por ciento, y se situó en 338,90 dólares la tonelada míétrica (TM).
Se conoció que la firma Platts Kingsman elevó su pronóstico de díéficit mundial de azúcar en 2015/2016 a 1,2 millones de TM, en medio de una reducida producción de países clave como China.
La merma de la producción explica el cambio, dijo Claudiu Covrig, analista de esa entidad, en una conferencia de la industria. La firma había proyectado en mayo un díéficit de 466 mil TM.
El experto sostuvo que la producción de China podría caer a entre 9,1 y 10,3 millones de TM, desde los 10,5 millones del actual año de cosecha.
Por otra parte, se espera que la molienda de caña en Brasil incumpla las expectativas del mercado.
