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Los futuros de azúcar sin refinar en el mercado de Nueva York treparon ayer casi un cuatro por ciento, apoyados por un incremento de las compras al contado de ese producto, dijeron operadores.
Al tíérmino de la sesión el contrato de azúcar crudo para entrega en marzo, el de más cercano vencimiento y tomado como referencia, concluyó las operaciones situado en 15,10 centavos de dólar la libra, para un repunte de 0,40 centavos, o un 3,7 por ciento.
Los precios del endulzante se vieron favorecidos además por preocupaciones sobre el suministro e indicadores de compras tíécnicas, así como el creciente díéficit global del producto.
Relacionado con esto último, la Unión Europea (UE)informó que podría estar en camino de su peor cosecha de remolacha azucarera en más de cuatro díécadas en 2015-16.
A su vez Rabobank, en su última revisión del balance mundial azucarero, estimó una disminución de la producción de ese alimento en la UE, y en China y la India.
En su informe el banco calcula que la producción de azúcar en la temporada 2015/16 del centro/Sur de Brasil caerá a 30,7 millones de toneladas míétricas (TM).
Por otra parte, en el mercado de Londres el precio del endulzante en forma de refino o blanco avanzó 7,50 dólares, o un 1,9 por ciento, a 413,70 dólares por TM.
