Arcadia Biosciences, Inc. (RKDA)
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6,88 -0,32 (-4,44%) Al cierre: 18 de julio 4:00PM EDT
9,25 +2,37 (+34,45%) Antes de la apertura: 6:33AM EDTArcadia Biosciences y Shriram Bioseed alcanzan un hito en el desarrollo de tomates de vida útil extendida Publicado: 19 de julio de 2018 4:00 a.m. ET
- Variedades de tomate no GM para reducir el daño y el desperdicio poscosecha -
Arcadia Biosciences, Inc. RKDA, + 31.25% una empresa de ingredientes alimentarios agrícolas, y Shriram Bioseed , una compañía líder en investigación y desarrollo de semillas híbridas, anunciaron hoy el logro de un hito clave en el desarrollo de tomates de vida útil extendida (ESL).
Bioseed ha probado en campo la tecnología ESL de Arcadia en múltiples híbridos de tomate en múltiples ubicaciones y temporadas. Se observaron mejoras significativas y consistentes en el rendimiento del campo y la calidad de la fruta, tales como la firmeza, la vida útil y el desarrollo del color. Estos nuevos híbridos se encuentran en la etapa de prueba de campo de área amplia precomercial con el lanzamiento previsto en 2019.
Debido a su naturaleza perecedera, muchas frutas y verduras cosechadas se echan a perder y se convierten en desperdicios de alimentos en lugar de consumirse. Según la Agencia de Protección Ambiental de los EE. UU., Solo en los EE. UU., El desperdicio de alimentos les cuesta a los hogares un estimado de $ 166 mil millones al año, y los desperdicios de tomate cuestan a los hogares $ 2.3 mil millones al año. Estas cifras son pequeñas en comparación con el valor perdido en la cadena de suministro en todo el mundo. Se estima que del 20 al 35 por ciento de los tomates en promedio se pierden por los daños posteriores a la cosecha en Asia. Como el cuarto mayor productor de tomates a nivel mundial, India representa una oportunidad de mercado significativa para la tecnología de tomate ESL.
Utilizando una técnica avanzada de cribado y reproducción no modificada genéticamente llamada TILLING, Arcadia identificó variaciones genéticas que permiten que los tomates maduren completamente en la vid, y aún así permanecen lo suficientemente resistentes como para sobrevivir al proceso de empaque y envío.
"Estas nuevas variedades reducirán el desperdicio y el deterioro en el ciclo de producción y garantizarán que el producto esté maduro, tenga mejor sabor y aún esté fresco cuando llegue a los consumidores", dijo Raj Ketkar, presidente y CEO de Arcadia. "Este desarrollo es un hito comercial significativo en el avance de la tecnología de tomate ESL de Arcadia que agrega valor en toda la cadena de suministro de tomate, desde la granja hasta los consumidores".
"Este rasgo es especialmente valioso en un país como India donde los tomates frescos se cultivan principalmente en el campo y el manejo y la logística postcosecha son un desafío", dijo Paresh Verma, presidente de Bioseed Southeast Asia y director de investigación de Shriram Bioseed. "Además de reducir las pérdidas posteriores a la cosecha, la vida útil prolongada y la capacidad mejorada de retención en el campo de los tomates aportarán un enorme valor para los agricultores y otras partes interesadas en la cadena de suministro".
La tecnología ESL de Arcadia se desarrolló en parte bajo un contrato del Departamento de Defensa de los EE. UU. Para desarrollar productos frescos de mayor duración para las tropas de campo estacionadas en ubicaciones remotas. Arcadia recibió una patente para la tecnología en 2014.
Acerca de Arcadia Biosciences, Inc. Arcadia Biosciences, Inc. RKDA,+ 31.25% desarrolla y comercializa ingredientes alimenticios de alto valor y aceites nutricionales que ayudan a satisfacer la demanda de los consumidores de una dieta más saludable. Los ingredientes de la marca GoodWheat ™ de Arcadia brindan beneficios de salud a los consumidores y permiten a las empresas de bienes de consumo envasados diferenciar sus marcas en el mercado. Los rasgos agrícolas de la empresa se están desarrollando para permitir a los agricultores de todo el mundo ser más productivos y minimizar el impacto de la agricultura en el medio ambiente. Para obtener más información, visite
www.arcadiabio.com .
Sobre Shriram BioseedShriram Bioseed, el negocio de semillas híbridas de DCM Shriram Ltd., se dedica al desarrollo, producción y comercialización de semillas híbridas de varios cultivos de campo y vegetales. Con estaciones de investigación diseminadas en el sur y sudeste de Asia, Shriram Bioseed tiene una gran capacidad de cultivo para desarrollar híbridos que satisfagan las necesidades de los agricultores de la región combinando alto rendimiento con diversos estreses bióticos y abióticos. Shriram Bioseed tiene una fuerte presencia en India, Vietnam, Filipinas e Indonesia.
