El éxito de la agricultura vertical depende de la bombilla más barata
Criar verduras en el propio centro comercial o hipermercado y recogerlo tú mismo.
La industria prometió abordar el hambre en el mundo. Pero todo lo que puede terminar produciendo por ahora es albahaca cara y quizás marihuana de mejor calidad.
El gigante Yas Mall de Abu Dhabi no es el lugar más obvio para abrazar la naturaleza. El extenso complejo, que alberga un cine de 20 salas, conduce a un parque de atracciones con temática de Ferrari.
En su corazón se encuentra el hipermercado Carrefour SA. No hay luz natural ni tierra, pero los estantes del piso al techo ofrecen a los compradores hierbas y microvegetales cultivados en la tienda. Los productos frescos son algo poco común en los Emiratos Árabes Unidos, que son casi todo desierto e importan el 80% de su comida. Se comercializa como una forma saludable para que los clientes reduzcan las emisiones de carbono que se generarían al transportar sus comestibles.
