Estas 10 cadenas de restaurantes se declararon en quiebra este año
Las solicitudes de quiebra según el Capítulo 11 se han disparado este año, y la industria de los restaurantes no es inmune a esta tendencia.
Excluyendo a los franquiciados, al menos 10 cadenas de restaurantes se han declarado en quiebra este año.
Red Lobster, Buca di Beppo y Roti se encuentran entre los nombres notables que solicitaron protección por bancarrota del Capítulo 11.
Roti
La cadena mediterránea de comida rápida informal Roti solicitó protección por bancarrota del Capítulo 11 el 23 de agosto.
Boca de Beppo
Buca di Beppo se declaró en quiebra el 5 de agosto
El mundo de la cerveza
La cadena de tabernas World of Beer se declaró en quiebra el 2 de agosto
De Rubio
En junio, Rubio’s Restaurants se declaró en bancarrota (capítulo 11).
Barra de Melt y parrilla
En junio, la cadena con sede en Cleveland dijo que tenía dificultades para pagar a sus proveedores y propietarios. Recurrió al Capítulo 11 para salvar el negocio.
El rincón de Kuma
Kuma Holdings, la empresa matriz de Kuma’s Corner, se declaró en quiebra en junio.
Langosta roja
El gigante de los productos del mar Red Lobster se declaró en quiebra en mayo
Pisos de Tijuana
En abril, Tijuana Flats anunció una nueva propiedad, una declaración de quiebra del Capítulo 11 y el cierre de 11 restaurantes en un solo comunicado de prensa.
Articulación del dedo de Sticky
La cadena de venta de tiras de pollo Sticky’s Finger Joint también se declaró en quiebra en abril.
Ramen de boxeador
La cadena de ramen de Portland, Oregón, se declaró en bancarrota en febrero.
