La tónica general de hacienda, el IVA se paga por adelantado, cobres o no.
En el caso de las farmacias al tener recago de equivalencia y no liquidar IVA, el pago por adelantado es un clásico, tanto compras tanto debes vender y por eso tributas, si no lo vendes ajo y agua y si algun año se te ocurre tributar por lo que vendiste en vez de por lo que compraste, inspección al canto.
Evita así hacienda la tan socorrida "trampa" del estocaje.
Más de lo mismo, nada nuevo bajo el sol.