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La cosecha mundial de trigo se enfrenta a la posibilidad de una contracción del dos por ciento en el año que comienza en julio próximo, afectada por una caída de los rendimientos, informaron hoy fuentes oficiales.
Según el Buró de Agricultura, Recursos Económicos y Ciencias de Australia, la producción quedara en 682 millones de toneladas, para un descenso de 11 millones de toneladas respecto al ejercicio precedente.
Asimismo, el pronóstico de consumo considera un aumento del 0,3 por ciento, hasta 681 millones de toneladas.
Para Estados Unidos, el mayor exportador mundial de ese alimento, las previsiones apuntan a un incremento del seis por ciento en la producción, con 58 millones de toneladas.
Mientras, en el caso de China el repunte se sitúa en torno al dos por ciento hasta 120 millones de toneladas.
Respecto a Australia -segundo exportador de trigo en el orbe- los estimados muestran una contracción del 13 por ciento en la cosecha hasta 25,7 millones de toneladas.
Ese comportamiento responde a un mayor interíés de los agricultores en otros rubros como la cebada y colza.
