El gigante agrícola Cargill, una de las compañías privadas más grandes del mundo, está lanzando empanadas de hamburguesas a base de plantas y productos molidos de "carne falsa" en abril.
Competidores como Beyond Meat (NASDAQ: BYND ), Impossible Foods ( IMPF ), Tyson Foods (NYSE: TSN ) y Nestle ( OTCPK: NSRGY ) están observando movimientos en el sector.
"Creemos que estamos en una posición única para ser muy efectivos y eficientes en la cadena de suministro", dijo Elizabeth Gutschenritter, directora gerente del equipo de proteínas alternativas de Cargill.
