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Los precios internacionales de los alimentos básicos subieron 4,2 por ciento en junio para el mayor incremento mensual de los últimos cuatro años, aunque los niveles siguen por debajo de 2015, informó la FAO.
De acuerdo con la medición, el índice de precios en junio promedió 163,4 puntos, uno por ciento inferior al registro de 2015, aunque casi todos los reglones, menos los aceites vegetales, experimentaron el quinto aumento mensual consecutivo.
El reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) precisa que en el caso del azúcar el alza fue de 14,8 por ciento en comparación con mayo, debido a las afectaciones por lluvias torrenciales en Brasil, el mayor productor y exportador del rubro a escala mundial.
Según el análisis, los precios de los cereales ascendieron 2,9 puntos porcentuales en junio, pero se encuentran 3,9 por ciento por debajo de su nivel en igual mes de 2015.
Entre los cereales, el alza más significativa estuvo relacionada con el maíz, debido principalmente a menores disponibilidades brasileñas para la exportación, mientras los abundantes suministros de trigo y los informes de rendimientos ríécord en Estados Unidos mantuvieron a la baja las cotizaciones del trigo.
El índice para los productos lácteos aumentó 7,8 por ciento en relación con mayo, impulsado por un panorama incierto en Oceanía y el crecimiento más lento en la producción de la Unión Europea; no obstante, el indicador se mantuvo 14 por ciento por debajo del registro hace un año, precisó la FAO.
El organismo notificó para las carnes una subida de 2,4 por ciento frente al valor revisado de mayo, en cuanto a carnes de cerdo, bovino y aves de corral.
Solo los aceites vegetales, con una disminución de 0,8 puntos porcentuales, desafiaron la tendencia general en junio, reseñó la entidad.
