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Los precios del azúcar sin refinar cerraron la semana más reciente con ganancias de 35 puntos en el mercado de Nueva York, donde se fijaron en 22,13 centavos de dólar la libra, informó Cubazucar.
Las operaciones en la etapa oscilaron en el rango de entre 21,76 y 22,37 centavos por unidad, precisó además esa empresa del Ministerio del Comercio Exterior y de Inversión Extranjera.
Según Cubazúcar, la cotización de ese producto comenzó la semana al alza, a pesar de que se esperaba una corrección del precio luego del notable movimiento ascendente del viernes 16, pero la tendencia continuó al mantenerse el interíés comprador y ante la debilidad del dólar frente al real, moneda de Brasil, mayor productor y exportador mundial de sacarosa.
Influyeron positivamente en los precios, además, frecuentes comentarios relacionados con una insuficiente disponibilidad de este alimento en el último trimestres del año y un incremento del díéficit global en enero-marzo de 2017.
Por otra parte, en el mercado de Londres el azúcar refino o blanco cerró la etapa a 592,20 dólares la tonelada míétrica ( TM ), para un alza de 8,80 dólares.
Indonesia dio a conocer que estimó una disminución del siete por ciento de su producción de azúcar crudo, de dos millones 300 mil TM del endulzante, cifra por debajo de los dos millones 497 mil TM de la campaña precedente.
Atribuyó esa caída a la extrema sequía que ha afectado las áreas sembradas de caña y disminuyó los rendimientos agrícolas a 66 toneladas por hectárea (ton/ha), contra los 67,6 ton/ha en el 2015.
Tambiíén ese país pronosticó una baja de no menos de 200 mil TM en su producción de refino o blanco.
