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Autor Tema: La FDA investiga un brote de listeria vinculado a Fresh Express  (Leído 305 veces)

OCIN

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La FDA investiga un brote de listeria vinculado a Fresh Express
« en: Diciembre 22, 2021, 09:44:02 am »

Agencias

La Administración de Alimentos y Medicamentos anunció el martes una investigación sobre las infecciones por listeria en varios estados vinculados a las ensaladas envasadas Fresh Express, que ha retirado algunos de sus productos en respuesta al brote.

Impulsando las noticias: el brote "se ha asociado con 10 enfermedades, 10 hospitalizaciones y una muerte" en ocho estados desde el 26 de julio de 2016 hasta el 19 de octubre de 2021, según una declaración de la FDA . Fresh Express dijo el lunes que algunos artículos fabricados en sus instalaciones de Streamwood, Illinois, tenían el "potencial de estar contaminados" con listeria monocytogenes.

El retiro afectó a minoristas y sitios de distribución en 19 estados en el noreste, medio oeste y Canadá, según un comunicado de Fresh Express .

Lo que están diciendo: "El retiro del mercado incluye todas las fechas de caducidad de los artículos de ensalada fresca con los códigos de producto Z324 a Z350", dijo Fresh Express.

"Los códigos de producto se encuentran en el frente de los paquetes debajo de la fecha de caducidad. Ningún otro producto Fresh Express está sujeto a retiro del mercado".


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