La fermentación de la pulpa que rodea a los granos y la piel externa produce alcohol, dijo hoy Furness en una entrevista en una conferencia sobre materias primas en Londres. “He visto esto en el campoâ€, dijo. “Huele, y está produciendo alcoholâ€.
El cafíé Robusta, utilizado en el cafíé espresso e instantáneo, ha caído un 32 por ciento en el último año, mientras que el cacao ha subido un 49 por ciento en la negociación en Londres.
