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El azúcar refino o blanco cerró en Londres con una leve subida, mientras que el mercado del endulzante en forma de crudo, el de Nueva York, estuvo inactivo por día feriado.
Este lunes el refino se cotizó en 424,60 dólares la tonelada míétrica, lo que supuso un alza de 1,50 dólares o del 0,35 por ciento.
La sesión se caracterizó por escasos negocios, aunque los precios vieron limitada su alza por abundancia de suministros inmediatos y pronósticos de lluvia en el centro-sur de Brasil en septiembre.
India informó que los precios domíésticos del azúcar cayeron por debajo de los costos de producción en algunos de sus estados productores.
El segundo mayor fabricante mundial de ese alimento, luego de Brasil, tambiíén dio a conocer que en la próxima zafra, que comienza en octubre, prevíé un aumento de la producción del cuatro por ciento, debido a mayores rendimientos de la caña en los estados de Maharashtra y Karnataka.
Australia comunicó que su industria de extracción de la sacarosa de caña, ha estado asediada por condiciones climáticas erráticas y fluctuaciones en la oferta y la demanda globales, que contribuyeron a una considerable volatilidad en sus ingresos durante los últimos cinco años.
Agregaron que los fabricantes del endulzante están sujetos a la dinámica del mercado mundial, con las ofertas y los precios determinados por naciones azucareras más grandes, como Brasil e India.
