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Kiyoshi Kimura, operador de una cadena de restaurantes de suchi, consiguió una ganga el domingo al llevarse un atún de aleta azul de 230 kilogramos (507 libras) por sólo 7,36 millones de yenes (unos 70.000 dólares), una fracción del precio que pagó el año pasado en la primera subasta de atún en el mercado Tsukiji de Tokio.
La subasta atrae apuestas elevadas como forma de celebrar el año nuevo, pero la oferta ganadora de Kimura el año pasado, de 154,4 millones de yenes por un atún de 222 kilos, provocó protestas de que los precios estaban demasiado elevados.
"Me alegra que el precio de este año regresó a la normalidad", dijo Kimura, dueño de Kiyomura Co. que opera la popular cadena de restaurantes Sushi-Zanmai.
Los ambientalistas dicen que el consumo mundial de atún de aleta azul está llevando a su disminución. Los japoneses consumen 80% de todos los atunes de aleta azul que se pescan en todo el mundo.
En la primera subasta del domingo de este año se vendieron 1.729 atunes, según información del gobierno, en comparación con 2.419 el año pasado. El precio de 32.000 yenes (305 dólares) por kilo pagado por el pez mayor este año) es mucho menor que los 700.000 yenes por kilo el año pasado.
